Erzurum’un Oltu ilçesine bağlı Ayvalı Mahallesi’nde, halk arasında ‘misafir kirazı’ olarak bilinen erkenci kirazların hasadı gerçekleştirilmeye başlandı. Üreticiler, bu yılki ilk ürünleri satışa sunmak yerine misafirlerine ikram etmeyi tercih ediyor.
Doğu Karadeniz ile Doğu Anadolu’nun kesişim noktasında bulunan Ayvalı Mahallesi’nde, 830 rakımda yetişen kirazların olgunlaşması, bu yıl mevsim normallerinin altında seyreden hava koşulları nedeniyle yaklaşık 10 gün gecikti. Mahalle sakinleri, bu geleneğin bir parçası olarak ilk kirazları misafirlere sunuyor.
Kiraz üreticisi Musa Demir, bu yıl havaların soğuk gitmesi nedeniyle kirazların geç olgunlaştığını belirterek, “İlk çıkan ürünleri misafirlerimize ikram ediyoruz. Yaklaşık 20 gün sonra olgunlaşacak diğer kirazları ise toplayıp satışa sunacağız,” dedi.
Mahalle halkı, bahçelerinde yetiştirdikleri ilk kirazları misafirlerine ikram etmenin mutluluğunu yaşıyor. İş insanı Fuat Demir, Ayvalı Mahallesi’nde misafir kirazı yemenin güzel olduğunu ifade ederek, “Ayvalı köylülerine çok teşekkür ederiz. Misafirperverliklerinden dolayı her yıl ilk baharda gelip bu kirazları tadıyoruz,” şeklinde konuştu.
